第679章 所见所闻、不信(2/4)

,为了你袁姐,也为了她肚子里的孩子,只能我辛苦一下了,呵。”

许琴听懂了。

眼神复杂地看着他的背影,心里有种类似“好白菜都被猪拱了”的感慨。

当然,她心里也知道孙全算不上好白菜,而袁水清更谈不上是猪。

但她此时就是有这样一种感慨。

……

孙全开车,许琴坐在副驾驶座,没有带保镖。

两人来到附近一家家乐福超市,到了地方,孙全推了一辆手推车,直奔鲜肉区。

超市里的肉,是五花八门的,质量也不一而同,不会挑的话,可能钱花了,最后买到手的肉回家做出来,还没蔬菜好吃。

好在孙全不仅从小在农村长大,见多了土猪肉的样子,而且他毕竟是学烹饪专业出身的。

来到鲜肉区,眼睛在一条条切好的猪肉上扫了两扫,就分辨出哪些是土猪肉,哪些不是。

以及,哪些是新鲜的,哪些没那么新鲜。

如果说他有钱后,有哪些地方变了?

大概就是买东西的时候,不看价钱,也不还价了。

挑到自己中意的猪肉,就让售货员帮他称,猪肉他买了一条,猪筒骨,他也买了三根。

新鲜的牛肉、羊肉,他也都买了些。

一般人家在家里做火锅,是不买新鲜牛羊肉的,多数会直接去买冷冻好的羊肉卷或牛肉卷。

但孙全这是做给自己老婆孩子等人吃的,所以他特意买了新鲜的牛羊肉,他不怕麻烦,也对自己的刀工有自信。

他自信回去后,凭他的刀工,能将这些新鲜的牛羊肉,片成一片片薄薄的肉片。

学了几年烹饪,这点自信他还是有的。

然后,他又带着许琴去买了只老母鸡,跟着又去买了一堆各色蔬菜,和调味料。

做火锅,他有自己的理解,他觉得火锅最重要的是火锅汤底。

只要汤底够香够鲜,那不管什么荤菜、素菜放进汤锅中烫熟了,都会很好吃。

而他刚才买的筒子骨和老母鸡,都只是为了回去吊一口好汤。

而这也是他不放心让老婆去外面火锅店吃火锅的一大原因。

火锅店是对大众营业的,不仅要味美可口,价格上还要足够便宜,才能有足够的竞争力。

而这就注定了外面那些火锅店做的汤底,不可能都是真材实料熬出来的汤底。

因为物美价廉,本来就是个悖论。

又想汤汁鲜美可口,又想成本够低,这两全其美的好事,怎么可能会有呢?

或许只有极少数私房菜之类的口碑店,才会用真材实料给客人吊火锅汤底,但那样的话,成本就没法控制,售价自然也不可能很低。

放菜用的手推车早就交给许琴推着了。

许琴看着孙全很内行地挑了一堆菜放进手推车里,表情有点奇怪。

这样的孙全……

她真的很难把他和咸鱼俺老孙这个名字联系起来,这么居家的一个男人,竟然是起点的白金大神,还白手起家,创下如今那偌大的家业……

……

回到月牙湖别墅园的别墅里,许琴帮着把买回来的那些食材送进厨房里。

“全哥,我给你帮忙摘菜吧?”

放下最后一塑料袋蔬菜,看着孙全已经去拿围裙往腰上系,许琴下意识想要帮忙。

而早就使唤她惯了的孙全也顺口就应了。

“嗯,你先摘你会摘的菜,其它不会的,等下我教你。”

“哦,好的。”

许琴答应着,目光在灶面上扫了扫,找到一把削皮刀,就开始给土豆削皮。

而孙全系好
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